antioxidantes

Si el otro día hablábamos de unas pastillas para ponerse moreno, hoy os traemos un remedio natural. A muchos les preocupaba el hecho de que las cápsulas fueran un compuesto químico, pero lo cierto es que se basa en los mismos principios que la zanahoria.

La zanahoria contiene gran cantidad de carotenos, en especial del betacaroteno que también era el componente principal de las pastillas. Y no es casualidad. Este antioxidante, junto con la vitamina A que esta verdura naranja tiene a granel, nos ayudará a conseguir un bronceado uniforme, con buen aspecto y, sobre todo, saludable.

Los radicales libres son uno de los principales enemigos de nuestra juventud. Cuando fumamos, nos alimentamos mal, o nos bronceamos más de lo que se debe, éstos saturan nuestras defensas, iniciándose un proceso de oxidación que afecta a las paredes de las células, envejeciéndonos tanto por dentro como por fuera.

Para luchar contra ellos necesitamos antioxidantes, estos son un conjunto de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que neutralizan estos efectos. La naturaleza sabe darnos todo para combatirlo, conteniendo nutrientes esenciales en plantas y frutas.

Entre las plantas con más poder antioxidante encontramos el ginkgo biloba, el germen de trigo y el té verde.

Quietos todos los que han salido disparados a la bodega más próxima: con moderación, no vaya a ser peor el remedio. Os llevo datos de un estudio científico sobre los beneficios de tomar dos copas de vino al día.

¡Si es que la dieta mediterránea es la mejor!. Comemos sano y, por suerte, tenemos pescado en abundancia, una deliciosa fuente de ácidos grasos omega-3 (salmón, caballa, sardina).

Si no te gusta el pescado será porque no has probado las recetas de nuestros compañeros de Directo al paladar pero tienes otra fuente de omega-3: el vino. Si no te gusta el vino tampoco, chico, me preocupas …